We Remember


Werner passed away in peace on Thursday, March 15, 2018 at the age of 64. Survived by his loving partner Joerg Hoerath, sister Traudi Fischer, brothers Helmut Fischer (Baerbel Hufen-Fischer), Bernd (Waltraut) Fischer; niece Julika and nephews Florian and Christian.

Werner’s passing leaves a hole in our hearts and in our community. His passion found expression in the founding of the Gasthaus On The Lake and, together with Joerg, they poured heart and soul into that endeavor. After 40 years together, it is far too soon to say goodbye. Celebration of Life will be held on Wednesday, March 21, 2018 at 11:00 am at Springfield Funeral Home, 2020 Springfield Road, Kelowna, BC

Condolences may be sent to the family by visiting www.springfieldfuneralhome.com, 250-860-7077.
In lieu of flowers, a donation to a charity of your choice would be appreciated.


Celebration of Life will be held on Wednesday, March 21, 2018 at 11:00 am

Springfield Funeral Home

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Charity of Choice


Service Information

Service Details

The service for FISCHER, Werner is scheduled for Celebration of Life will be held on Wednesday, March 21, 2018 at 11:00 am . Below you will find the map for the service location and the contact information should you have any questions.

Address & Contact for Service Location:

Springfield Funeral Home

2020 Springfield Road, Kelowna, BC


Special Requests:


Funeral Pointers:



  • Linda Nicholas says:

    RIP Werner. It was always a pleasure on those occasional noons to see you out on the trail up on Munro or the flume. I watched the gasthaus construction from my office window when I worked downtown at the municipal hall. I have been acquainted with you for 20+ years. I feel sad that you are gone. My condolences to Joerg and family.

  • Susan & Roger Cyr says:

    Dear Joerg, Traudi and Family
    Our sincere heartfelt sympathy over the loss of dear Werner. Since moving 26 years ago we’ve been regular patrons of the infamous Gasthaus and enjoyed many meals with friends and family not to mention our annual “Wild Night”. We will always cherish the memories of the deliciously prepared meals created by its very talented Head Chef. The warm atmosphere & impeccable food will be fondly remembered by not only us but also for those who attended. We’ll never forget the support you have shown us over the years including referring our first bed & breakfast guest back in 1992.
    Your union has been an anchor for our community since opening your doors putting Peachland “on the map”. Everyone you speak to have either been to or heard of the Gasthaus. Your legacy will live on.
    Always in our hearts.

  • Susan and John Hedrich says:

    Joerg, our thoughts are with you at this difficult time. Werner was a special man and will be truly missed.
    John and Sue Hedrich.

  • Emmett & Keith says:

    May we all continue remembering Werner as he was, happy, always ready to help and a compassionate man. May Joerg, his family and friends find strength and Light to go through these difficult times.

  • Sherry and Jan Mortensen says:

    Joerg,OurSincerest Sympathy over the loss of Werner.We always enjoyed seeing the two of you at the Gasthaus. He will be missed.

  • Karin (vancouver) says:

    I am shocked to hear about Werners passing.
    I got to know Werner and Joerg when they started building the gasthaus with ecki who passed away also a few years ago.
    It will be hard to fill the void especially for Joerg. My heart and love goes out to you Joerg.
    I will have the best memories of Werner always.
    Karin from Vancouver

  • Karen Gunnlaugson says:

    My condolences to Jourg and families, Werner was always wonderful host to the warm and welcoming restaurant. He will be sadly missed as he touched so many over the years

  • ruth kalischer says:

    am still in a state of shock that dear werner has left us, now no more pain, but for u dearest joerg and traudi, wish u much strength and love to withstand this sad sad time and loss, a wonderful man is now in a better place, thinking of you,

    • Eric & Jacquie Kunz says:

      While there is no way we can feel your pain, we do feel your loss as we have known Werner for many years. Peace and love to you Jorge, Traudi, Lora and family during this sorrowful time. Jacquie and Eric Kunz.

  • David and Bernice(Mock) Collin says:

    To Joerg and family. Our condolences to Joerg and to Werner’s family. He will be greatly missed. The community will miss his smile and energy that he brought to the community. David and Bernice Collin

  • Norbert, Mirela und Marina says:

    Die Welt ist um einen lieben Menschen ärmer geworden.
    Wir können nicht das Leid aus der Welt schaffen, nicht den Schmerz lindern, den Du empfindest. Alles was wir tun können, ist mit Dir zu fühlen und in Gedanken in dieser schweren Zeit bei Dir zu sein.
    Er hinterlässt eine Lücke, die Wir mit unseren Erinnerungen und Gedanken füllen, aber niemals schliessen können.
    Unsere Trauer ließ uns verstummen. Wir versuchen, in Gedanken bei dir zu sein und deinen Schmerz zu teilen.
    Mit unserm Fühlen und Denken sind wir in diesen Tagen bei dir.

    Norbert, Mirela und Marina
    Nürnberg/ Germany

    • Uschi u.Helmut Rückert says:

      Lieber Jörg, Traudi und Familie,
      tief erschüttert haben wir von Werners Ableben erfahren. Wir sind immer noch fassungslos.
      Es ist so schwer die richtigen Worte zu finden, aber wir hoffen, dass die Gewissheit, dass Ihr mit eurer Trauer nicht alleine seid, etwas Trost spenden kann.
      Wir wünschen Euch, dass Euch der Schmerz über den Verlust nicht erdrückt und die Erinnerung an die gemeinsame Zeit Euch genügend Kraft für die Zukunft bringt.
      In tiefem Mitgefühl nehmen wir Anteil an Eurem Schmerz.
      Uschi und Helmut

  • Marty and Jude Edwards says:

    Werner’s passion for life and for his chosen vocation was always evident. He does indeed leave a hole in the community and in the hearts of all who knew him. We offer deepest condolences to Joerg and the rest of the family. R.I.P. Werner.

  • Dave and Virginia Harding says:

    Words are never adequate in moments like these but our hearts go out to you, Joerg and we will always remember the memories that we are privileged to have, in knowing your Werner. The news is devastating and unimaginable but we would like to believe that those we love never go away, they walk beside us every day, unseen, unheard, but always near, still loved, still missed and very dear.

  • Matthias Herbst says:

    Lieber Jörg, ohne auch nur ansatzweise das Gefühl zu haben, treffende Worte zu finden, möchte ich Dir und Euch mein herzliches Beileid bekunden. Mit Werner ist ein großer Mensch gegangen. Ich habe immer bewundert, mit welcher Zielstrebigkeit Ihr Euren Weg gegangen seid, gepaart mit Offenheit und Herzlichkeit anderen Menschen gegenüber. Jede Begegnung mit Euch war ein Erlebnis, einzigartig. Viel zu wenige. Ich bin erschüttert über die Grausamkeit des Schicksals und wünsche Dir alle Kraft der Welt.
    Von Herzen! Matthias

  • Gloria Meier says:

    RIP Werner. I have so many fond memories of you and Joerg. Sending strength and hope to you Joerg in this difficult time. Gloria Meier

  • Mayor Cindy Fortin says:

    Our deepest sympathy to Joerg, and all of Werner’s family and friends for your loss. Werner will be missed. Peachland has lost a great person and entrepreneur. Our thoughts are with you at this difficult time.

    Mayor Cindy Fortin.

  • Phyllis Papineau says:

    Werner was such a gentle, gracious gentleman. He will be missed by so many of us here in Peachland. Condolences to Joerg and all of Werner’s family at this sad time.

  • Lyse Gill Collins says:

    We are deeply saddened by the passing of Werner and our deepest condolences go to Joerg, Traudi and their families. Our family has had the privilege of knowing Werner and Joerg since they opened up the Gasthaus so many years ago. They provided a beautiful setting and fabulous food where we could celebrate our German heritage and take so many of our family and friends to. Werner put his passion into his food and hospitality. We will deeply miss how he would come say hello and check up on our meals, always with a smile and open heart. Our family and Peachland will miss you so, Werner. You truly made our town a special place with your presence and talents! Our deepest compassion we send to you , Joerg.

  • Christian, Steffi, Maxima, Franziska says:

    Lieber Jörg und Traudl, mit tiefer Bestürzung haben wir die Nachricht Eures schweren Verlustes vernommen. Für die kommende Zeit wünschen wir Euch viel Kraft und Zuversicht. Ich habe Werner als immer positiven Menschen, tollen Gastegeber und ausgezeichneten Gesprächspartner kennenlernen dürfen. In Gedanken sind wir bei Euch. Alles Liebe, Christian und Steffi mit Maxi und Franzi

  • Andreas und Isabella Trenczek says:

    Wem, wie Dir lieber Jörg, das Glück gegeben wurde, ein großes Wegstück seines Lebens an der Seite eines perfekten Partners gehen zu dürfen, der vermag sich nicht vorstellen, diesen Menschen nicht mehr bei sich zu haben.

    Wir wünschen Dir viel Kraft, um den schmerzlichen Verlust der Dich und die Familie getroffen hat, zu verarbeiten.

    Tiefstes Mitgefühl drücken aus
    Andreas und Isabella Trenczek

  • Beate und Siegfried Hörath says:

    Lieber Jörg, tief betroffen haben wir die traurige Nachricht aufgenommen. Wir übermitteln dir und allen weiteren Angehörigen von Wernder unser tiefes Mitgefühl. Wir wünschen dir/euch in dieser schweren Zeit viel Kraft und Zuversicht. Trost soll dir/euch ein Spruch von Immanuel Kant geben: Wer im Gesächtnis seiner Lieben lebt, der ist nicht tot, der ist nur fern. Tot ist nur wer vergessen ist. In diesem Sinne wird Werner immer in euren Herzen und somit bei euch sein.
    Alles Liebe Siegfried und Beate aus Braunichswalde/Thüringen

  • Heidrun und Klaus Müller says:

    Dir, lieber Jörg, Traudi und Familie übermitteln wir unser tiefempfundenes Beileid. Wir denken ganz sehr an Euch und wissen aber, daß nichts Eueren Schmerz lindern kann.
    Wir erlebten viele schöne Besuche bei uns, wo Ihr uns mit Eueren Kochkünsten überrascht habt.
    Ich denke gern an die Zeit zurück, die ich bei Euch verbringen durfte. Es war ein Erlebnis für mich, das ich nie vergessen werde.
    Lieber Jörg, ich drücke Dich ganz fest. Wir sind in Gedanken bei Dir.

    Heidrun und Klaus

  • Elisabeth Schuster says:

    Lieber Jörg, liebe Traudl.

    “Als der Regenbogen verblasste, da kam der Albatros und er trug mich mit sanften Schwingen weit über die sieben Weltmeere. Behutsam setzte er mich an den Rand des Lichtes. Ich trat hinein und fühlte mich geborgen. Ich habe euch nicht verlassen, ich bin euch nur ein Stück voraus.
    Was in mir Seele war, bleibt bei Euch, es wird immer mit Euch sein. Du wirst es zwischen den Blumen finden, wenn sie verwelken. Du wirst es hören, wenn die Glocken abends verklingen, und immer wenn Du Dich meiner erinnern wirst, werde ich vor dir stehen.”

    Wir sind im Gedanken bei Euch und wünschen Euch aus vollen Herzen die Kraft, um diesen schmerzlichen Verlust zu überstehen.
    Elli – Peter – Laura

  • Cori Jecks says:

    My sincere condolences to Joerg and family for your loss. Often Werner and I would pass each other in our vehicles, wave and give a big smile back to each other. Peachland will miss you. Sincerely, Cori Jecks

  • Linda Kenzle says:

    My sincere sympathy to you Joerge and all the family. I have known Werner for 16 years and there are no words that can express my feelings. You were loved by all who knew you Werner. RIP my friend.

  • Susan McLoughlin says:

    I am so sorry to hear about Werner. As a frequent patron of the Gasthaus I was always touched by the way he made me feel as though he was pleased to see me, something he did I am sure for all the guests. He was so gracious and I will miss his presence. My heart goes out to his family.

  • Antje says:

    Lieber Jörg!
    Mit Trauer haben wir von dem Schmerzlichen Verlust erfahren und möchten Dir unser herzliches Beileid aussprechen
    Wir wünschen Dir viel Kraft für diese schwere Zeit und werden Werner in liebevoller Erinnerung behalten
    Antje mit Familie

  • Gisela Ergezinger and family says:

    So saddened to hear of the passing of Werner. His smile always welcomed us into his restaurant like we were friends coming over for a visit. He was always exceptionally accommodating especially to Paul’s requests of an extra crispy duck (no matter how busy it was)!
    I’m sure that he and Paul are up there having a beer and reminiscing about their lives.
    Sending you our thoughts and deepest condolences.

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